Nuestro Menú Desayuno
Para Empezar
Plato de Fruta con Yogurt y Granola
Fruta de temporada con yogurt natural y granola.
$90
Huevos.
Al Gusto
2 pz. de huevos preparados a elección (con jamón, tocino, chorizo o a la mexicana) acompañados de frijoles y papa hashbrown.
$90
Rancheros
2 pz. de huevo estrellados sobre tortilla frita, bañados de salsa roja; acompañados de frijoles.
$90
Divorciados
2 pz. de huevo estrellados sobre tortilla frita, bañados de salsa roja y verde, acompañados de frijoles.
$90
Benedictinos
2 pz. De huevos pochados, sobre muffin inglés y lomo ahumado de cerdo, bañados de salsa holandesa, decorados con julianas de cilantro; acompañados de fruta de temporada y ensalada.
$120
Omelettes.
Omelette 2 ó 3 ingredientes
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 2 ó 3 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón o calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$105
Omelette 4 ó 5 ingredientes
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón o calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$125
Omelette 3 Claras
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$125
Omelette de Camarón
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$145
Hotcakes.
Con Fruta
3 pz. de Hotcakes decorados con azucar glass; acompañados de fruta fresca de temporada.
$100
con Huevo
3 pz de otcakes decorados con azucar glass, acompañados con 1 pz. de huevo.
$100
Con Tocino
3 pz. de hotcakes decorados con azucar glass; acompañados de 2 rebanadas de tocino.
$110
Pan Francés.
Sencillo
Rebanadas de pan, sumergidos de una mezcla de huevo, vainilla, canela, leche y azucar.
$85
Con Fruta
Rebanadas de pan, sumergidos de una mezcla de huevo, vainilla, canela, leche y azucar; acompañado de fruta de temporada.
$100
con Huevo
Rebanadas de pan, sumergidos de una mezcla de huevo, vainilla, canela, leche y azucar; acompañado de 1 pz de huevo.
$100
Con Tocino
Rebanadas de pan, sumergidos de una mezcla de huevo, vainilla, canela, leche y azucar; acompañado 2 rebanadas de tocino.
$110
Chilaquiles.
Naturales
Chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema, cebolla y cilantro, acompañados de frijoles
$85
Con queso Gratinado o Huevo
Chilaquiles rojos o verdes con una pieza de huevo cocinado a elección o queso gratinado, crema, cilantro y cebolla; acompañados de frijoles.
$110
Con Pollo
Chilaquiles rojos o verdes con pollo deshebrado, crema, cilantro y cebolla; acompañados de frijoles.
$115
Con Pollo y Huevo
Chilaquiles rojos o verdes con pollo deshebrado y una pieza de huevo cocinado a elcción, crema, cilantro y cebolla; acompañados de frijoles.
$120
Con Machaca
Chilaquiles rojos o verdes, con una porción de macahaca, queso, crema, cebolla y cilantro, acompañados de frijoles
$130
Con Carne Asada
Chilaquiles rojos o verdes con una porción de carne asada, crema, cilantro y cebolla; acompañados de frijoles.
$140
con Arrachera
Chilaquiles rojos o verdes con arrachera, crema, cilantro y cebolla; acompañados de frijoles.
$150
Especiales
Desayuno Dulce La Ruta
2 pz. Pequeñas de hotcakes, 1 pieza de huevo preparado a elección, papa hashbrown, fruta de temporada y 1 porción de proteína a aelegir (2 pz. de tocino o 2 pz de salchicha americana)
$75
Desayuno Salado La Ruta
Una porción de chilaquiles rojos o verdes, una porción de puntas a la mexicana o carne asada y 1 pieza de huevo preparado a elección; acompañado de frijoles.
$75
Arma Tu Desayuno
Arma tu desayuno con 5 de estas opciones a elegir:
-2 pz. de hotcakes pequeños. -2 pz. de pan francés -1 pz. de huevo preparado a elección. -1 porción de chilaquiles rojos o verdes. -1 porción de pollo a la plancha -2 pz. de tocino. -2 pz. de jamón. – 2 pz. de salchicha americana. -1 pz. de papa hashbrown. -1 porción de chorizo frito .-1 quesadilla sencilla. -1 porción de jocoque. -1 porción de frijoles
$90
Sandwich / Bagels.
Club Sandwich
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Bagel Queso Philadelphia
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Baguel Jamón de Pavo
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Baguel Salmón Ahumado
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Burritas.
Asada, Pastor, Machaca o Pollo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Bagel Queso Philadelphia
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Marlin o Filete de pescado
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Arrachera o Camarón
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Pulpo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Huevo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Especial La Ruta
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Arrachera o Camarón
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Tacos.
Carne Asada, Pastor, Vegetariano o Pollo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Arrachera
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Pescado a la Plancha
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Camarón Salteado
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Quesadillas.
Sencillas
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Asada, Pastor, Vegetarianas, Pollo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Arrachera
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Sopes.
Queso
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Carne Asada, Pastor, Vegetariano o Pollo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Arrachera
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Marlin
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Camarón
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Pulpo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Papa Rellena.
Sencilla
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Asada, Pastor, Vegetariana y Pollo
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Arrachera
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Camarón
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Platillos Mexicanos.
Sopa de Tortillas
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Enfrijoladas de Queso
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Enfrijoladas de Pollo
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Machaca
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
Puntas a la Mexicana
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 1 ó 2 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Carne Asada
Omelette con 2 piezas de huevo y queso con 4 ó 5 ingredientes a elegir (jamón, tocino, champiñones, chorizo, chile serrano, jitomate, chile morrón y calabacita) acompañado de frijoles y papa hashbrown.
$75
Carne con Chile
3 Claras de huevo con champiñón, espinaca calabacita y queso panela, acompañado de futa y ensalada.
$90
Pechuga de pollo a la Plancha
Omelette con queso, espinaca y cebolla, bañado9 de salsa de quesos; acompañado de fruta y ensalada.
$90
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